Dünyadaki toplam su miktarının %97’si denizlerde ve okyanuslardaki tuzlu sulardan oluşmaktadır. Kalanı ise tatlı su kaynağı olup çeşitli amaçlar için kullanılabilir durumdadır. Gıda ve tarım, en fazla su tüketimine neden olan faaliyetlerdir. Kişisel ihtiyaçlarımız için kullandığımızdan sudan çok daha fazlası...
Sürdürülebilir Kalkınma için Küresel Hedefler olarak da bilinen Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri (SKH), Birleşmiş Milletler tarafından 25 Eylül 2015 tarihli Genel Kurulunda kabul edilen 17 hedeften oluşmaktadır. BM liderliğindeki bu süreç Kalkınma Gündemi olarak 193 üye devletin dahil olduğu bir anlaşmadır. Bu hedefler; 1....
Benim de hocam olan, 28.02.2017 tarihinde kaybettiğimiz kooperatifçi bilim insanı Prof. Dr Ayhan Çıkın’ın 2003 yılında çıkarmayı planladığımız bir yayın için yazmış olduğu yazıdır. Kendisini saygı ve özlemle anıyorum. En geniş anlamıyla tarım, insana yararlı bitkisel ve hayvansal üretim için doğal...
Bir ekonomi, bir ülkenin mevcut kaynaklarını (toprak, emek, sermaye ve girişim) tüketicilerin isteklerine ve ihtiyaçlarına karşı dengelemeye çalışan bir sistemdir. Ekonomi, insan ihtiyaçlarını gidermeye yönelen ve çabaları inceleyen sosyal bir bilimdir. Bir ulusal ekonominin ilgilendiği önemli sorular şunlardır: Ne,...
Gıda fiyatlarında önemli dalgalanmaların yaşandığı 2007 ve 2008 yıllarında, bir çok ülke gıdada kendine yeterlilik düzeylerini güçlendirmek için yeni politikalar izlemeye başladı. Gıdada kendine yeterliliği artırmaya yönelik uygulanan politikaların üretimi ve ticareti olumsuz etkilediği yönünde bazı görüşler ortaya atıldı. Günümüzde...
Teknolojik değişim, GSYİH (Gayri Safi Yurt İçi Hasıla – Gross Domestic Products-GDP) ölçümlerinde büyük faydalar getirdi. Teknolojinin ekonomi üzerinde, otomasyonun işsizliğe neden olması, uzun vadeli üretkenliği arttırması ya da eşitsizliği genişletmesi gibi etkilerinin olduğu konuları sıklıkla tartışılmaktadır. Barclays Equity-Gilt Çalışmaları...
Son yıllarda Türkiye’de hayvancılığın tarımsal üretime katkısı azalmış olmasına rağmen, hayvancılık alt sektörü özellikle gelişmiş ülkelerde tarım sektöründe birinci sektör olarak yerini korumaktadır. Türkiye’nin artan nüfusu için dengeli beslenmeyi sağlamak için hayvancılık üretiminin artırılması ve pazarlama sisteminin iyileştirilmesi gerektiği iyi...
Kalkınma ve Büyüme Kalkınma kelimesinin İngilizce karşılığı olan “development” sözcüğünün etimolojik analizleri, kelimenin “develop” kökü mahreçli olduğunu göstermektedir. 1592’de İngilizce “disvelop” kelimesinin yerini alan “develop” sözcüğünün eski Fransızca’da “desveloper [des + veloper (undo + wrap up)]” şeklinde kullanıldığına ve “açmak,...
Organik tarım ise kimyasal ilaç ve gübre kullanılmadan yapılan tarım sistemidir. Endüstriyel tarım toprak, su, tarım ürünlerinin yarattığı kirlenme ile hem dünyada hem de ülkemizde büyük tehdit oluşturmaktadır. Tarım alanlarında gittikçe artan endüstri ilk etapta tarımı daha kolay hale getirirken...
Endüstrinin gelişmesi ile beraber tarım da gelişmiştir. Son yüz yılda yanlış tarım yapımı sularımızı tehlike altına soktu. %30 oranında düşüş yaşayan yer altı suları tarım ile uğraşanları da tehlikeye soktu. Tarımın da genişlemesiyle elde olan teknolojik aletler yetersiz kaldı. Ama...
